Negozio

Gripina Del Re Stagionata

€ 5,24

SUGGERIMENTI: Stuzzichini, antipasti, tagliere, panini, pizze, bruschette, buffet.   RICETTA CONSIGLIATA: Pitina del Re con radicchio precoce di treviso e prugne con riduzione di aceto balsamico

Filetto Suino al Marsala stagionato

€ 13,92

SUGGERIMENTI: Antipasti, stuzzichini, tagliere o buffet da elaborare in varie soluzioni.   RICETTA CONSIGLIATA: Affettato fino su crostino aromatizzato al rosmarino.

Lonza di Suino affumicata stagionata

€ 25,85

SUGGERIMENTI: Antipasti, stuzzichini,tagliere o buffet da elaborare in varie soluzioni. RICETTA CONSIGLIATA: Lonza di suino stagionata affumicata con cipollotto marinato e marmellata di mirtilli speziata

Pancetta di Suino arrotolata stagionata

€ 18,59

Pancetta di Suino arrotolata stagionata, carne Nazionale magra!

Impasto di cervo

€ 8,80

Macinato di carne di Cervo già aromatizzato e speziato. Ottimo per preparazione di sughi e ragù ideale per pasta fresca, gnocchi e lasagne.

Impasto di Cinghiale

€ 9,50

Per ottimi sughi e ragù già aromatizzato e salato da noi. Ideale per pappardelle, gnocchi e lasagne.

Bresaola punta d'anca a metà

€ 43,23

Materia prima: Carne Bovina. La Bresaola IGP Punta Danca è realizzata con un processo di lavorazione che, dalla selezione delle carni alla stagionatura, segue con rigore il disciplinare del consorzio IGP per ottenere un prodotto dagli alti standard qualitativi. Come spuntino, antipasto o secondo piatto. Ideale anche come ingrediente per cucinare primi piatti semplici, sani e gustosi.

Bresaola Black Angus a metà

€ 54,23

Materia prima: Carne Bovina. La Bresaola Black Angus è la specialità prodotta con le migliori carni della prestigiosa Black Angus. Unica nel suo genere, particolarmente tenera e dal sapore inconfondibile e marcatamente dolce grazie alla marezzatura che la contraddistingue, è dedicata agli intenditori e a chi ricerca un’originale alternativa. Per assaporare al meglio la finezza del suo sapore se ne consiglia la degustazione rigorosamente al naturale.

Salame Alpino Stagionato

€ 13,60

SUGGERIMENTI: Stuzzichini, antipasti, tagliere, panini, pizze, bruschette, buffet. RICETTA CONSIGLIATA: Salame alpino stagionato con crostino di pane alle noci e fichi